この一本が、日常を特別に変える。
誰かの特別な日の隣には、特別な酒。
そんな願いを込めて蔵人が仕込む、逸品の数々。
あなたの思い出を作る味を。
食と引き立てあう繊細さ。
グレープフルーツのような爽やかさがほのかに香る。
透き通るきれいな旨みと上品な酸味が広がる、「食」に寄り添う品格のある味わい。
スムースな口当たりと上品な旨み
昨年全国新酒鑑評会において快挙ともいうべき「金賞」を受賞した商品をブラッシュアップ。
林檎のような芳醇でやさしい香り、上品な甘み・透明感のある酸味が絶妙なバランスで口に広がる味わい。
ワイン酵母仕込み
軽やかなドイツの白ワインを思わせる、後味ドライ感アップの味わい。 桃や柑橘系果実の爽やかな香りが、優しい酸味と調和する、まさに名前の通り、「魅力的な＝シャルマン」と呼ぶにふさわしい一本。
七水の最高峰。
栃木県産の酒造好適米である夢ささらを25％まで磨き上げ醸した一本。
澄み切った香りの中に、ふわりと広がるふくよかな旨味。そこに、すっきりとした甘みが吹き抜ける。
複雑さと透明感を併せ持った、ハイエンドと呼ぶにふさわしい逸品。
