定番だからこそ、こだわりを。
それが、虎屋本店の流儀。
日常を彩るものこそ、本当に美味しい酒を。
そんな蔵人達の心意気を込めた、生活に寄り添う酒。
七水シリーズ「フラッグシップ」
フレッシュさのあるアップル系の甘い香り、ふくらみのある旨みとドライ感のある酸味が融合した、ジューシータイプの「雄町感」たっぷりな味わい。
新定番、スマートドライテイスト
「やさしい香りと旨辛口」を両立させたキレの良い味わい。料理との相性抜群で、晩酌用などのカジュアルなシーンに最適。 ほのかな甘みのある香り、輪郭がはっきりした辛口とジューシーさの融合が感じられる一本。
純米大吟醸を、日常の定番に。
洋梨を思わせる香り、口当たりやさしい甘みとすっきり上品な後味を感じる味わい。
食事とのペアリングだけでなく、単体でも楽しめる。シーンを選ばず、日常を少し贅沢に変える一本。
「食」と共にある日本酒。
ジューシー感のある甘い葡萄系の香りとフレッシュな旨みがありつつ、後味ドライな味わいが食事との調和を生み出す、バランスの取れた一本。
栃木県酒造好適米「夢ささら」使用。
ジューシーなパイナップルの香り、フレッシュな旨みと酸味のフュージョンを感じる味わいが特徴的な甘ジューシータイプの日本酒。 「食」にも合わせやすいすっきりとした飲み口カジュアルな純米大吟醸酒。
IWC(International Wine Challenge)
2021年 純米大吟醸酒の部 最高賞
アプリコットやイチゴ等ののフルーツ系の香り、繊細で上品な旨みときれいな酸味が融合した贅沢な味わいが特徴。